Artículos en Agosto 2011

Turrones El Artesano obsequiará al Papa Benedicto XVI con un lote de turrones sin azúcar

La empresa de Jijona Mira y Llorens enviará mañana día 10 de agosto al Papa Benedicto XVI un lote de turrones El Artesano compuesto por 3 tabletas de turrón: Alicante, Jijona y chocolate con almendras sin azúcares añadidos de 200 gramos para que deguste este dulce divino durante su visita a Madrid.

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El turrón y las denominaciones de origen se matriculan en la Menéndez Pelayo

El turrón y las denominaciones de origen se ´matriculan´ en la Menéndez Pelayo

El turrón de Jijona y las denominaciones de origen han decidido hacerse más visibles entre los consumidores españoles y extranjeros y una de las actuaciones más novedosas que preparan será su desembarco en 2012 en los cursos de verano de la Universidad Internacional Menéndez Pelayo (UIMP) de la mano de los grandes cocineros españoles y con el objetivo de potenciar los productos de calidad y la investigación. [Fuente: Diario Información]

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Un vivero de futuros turroneros

El Consejo Regulador de Jijona y Turrón de Alicante, a través de un convenio firmado con la Conselleria de Educación, va a celebrar por tercer año consecutivo el curso del ciclo formativo de grado medio “Técnico en panadería, repostería y confitería”. La formación supone obtener una titulación oficial que permitirá a los alumnos ampliar sus expectativas laborales en el sector del dulce, según aseguraba en un comunicado el ente regulador, que preside José Enrique Garrigós. [Fuente: Diario información]

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