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IV Edición de la Ruta de la Tapa con Turrón por Jijona

IV Ruta Tapeando con Turrón por Jijona

  La IV Ruta de la Tapa será del 15 al 31 de mayo, ambos días incluidos. La oficina de Turismo de Jijona os da todas las claves de esta nueva edición en su blog: IV Ruta Tapeando con Turrón Y ya tenéis el listado de todos los establecimiento que participan, Listado Establecimientos Participantes

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JORNADAS INFORMATIVAS EN NUESTRA SEDE

Equipos para Eficiencia Energética

Ayer, 7 de mayo, disfrutamos en nuestra sede social de unas Jornadas Informativas muy interesantes: Para empezar las jornadas, D. Ángel Pérez Riveras, funcionario de la SG Fomento de la Innovación Empresarial del Ministerio de Economía y Competitividad, nos hablo de los Beneficios Fiscales de la I+D+I.   A continuación, nos hicieron una demostración de Equipamiento para la Eficiencia Energética, a cargo de D. José Julio Becerril, de la empresa Elecgy.   Y para finalizar el día, la Cámara de Comercio de Alicante, nos informo sobre el Programa Integral de Cualificación de Empleo (PICE) donde nos explicaron los nuevos incentivos […]

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GARRIGÓS DIRIGIRÁ EL CONSEJO REGULADOR DEL TURRÓN POR QUINTA VEZ CONSECUTIVA

Garrigós dirigirá el Consejo Regulador del Turrón por quinta vez consecutiva

El responsable de Antiu Xixona, César Soler Coloma, ejercerá como vicepresidente de la entidad Enrique Garrigós repetirá al frente del Consejo Regulador de Jijona y Turrón de Alicante por quinto mandato consecutivo, cargo que ostenta desde el año 1996. Así lo informó la entidad tras las elecciones que tuvieron lugar este martes. Por otra parte, el cargo de vicepresidente recae en César Soler Coloma, responsable de la firma Antiu Xixona, mientras que el resto del Consejo estará formado por los vocales Antonio Picó Francés, José Manuel Sirvent Baeza, Vicente Mira Fillol, Amalia Coloma Soler, Rubén López Coloma, Antonio García Rastoll, […]

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ESPAÑA VUELTA Y VUELTA – JIJONA

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RUTA DEL CHOCOLATE, EL PRÓXIMO 7 DE NOVIEMBRE EN NUESTRA SEDE

RUTA DEL CHOCOLATE

RUTA DEL CHOCOLATE

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LA GALA DEL TURRÓN REÚNE A UN CENTENAR DE EMPRESARIOS

  El consejo regulador de Jijona y Turrón de Alicante celebró anoche la XIII «Gala del Turrón», en la que se dan cita cada año los empresarios del sector de la Comunidad Valenciana. El acto, que se celebró en la nueva sede del Consejo, contó con la presencia del presidente de la Generalitat, Alberto Fabra, y más de un centenar de empresarios. Este encuentro sirvió para debatir los problemas y retos que afronta el sector del turrón en la actualidad y para distinguir el trabajo del exdirector del Área de Calidad de la Conselleria de Agricultura, José Vicente Guillem Ruíz, […]

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EL TURRON RESISTE LA NUEVA ESCALADA DEL PRECIO DE LA ALMENDRA Y MANTIENE LAS VENTAS DE 2013

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LOS TURRONEROS VENDEN UN 7,8% MÁS EN NAVIDAD POR LA ‘EXTRA’

Desde el Consejo Regulador de Jijona y Turrón de Alicante aseguran que es un dato “muy bueno” que era “imposible” de prever hace solo unos meses. Las ventas de turrón protegido de Jijona, Alicante y las tortas Imperiales durante las recientes navidades han crecido el 7,8 por ciento gracias a ligera mejoría del consumo y, especialmente, a la reinstauración de la paga extraordinaria a los funcionarios. Así lo ha adelantado a EFE el presidente del Consejo Regulador de Jijona y Turrón de Alicante , José Enrique Garrigós, quien ha señalado que ese 7,8 por ciento más de etiquetas vendidas (cada […]

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Maridaje Alicantino: Turrones con Chocolate

El primer día de nuestra Feria de Navidad, 5 de diciembre, disfrutamos de un suculento Maridaje Alicantino: Turrones con Chocolate. Organizado por el Ayuntamiento de Jijona y este Consejo Regulador IGP Jijona y Turrón de Alicante. Tuvimos la asistencia de 19 catadores los cuales determinaron que el mejor maridaje Chocolate-Turrón fue el de Turrón de Jijona con Chocolate con Leche. También se valoró el mejor Turrón maridado, donde salió elegido el Turrón de Alicante. Finalmente, nuestros catadores determinaron que cualquiera de los tres Chocolate maridaban perfectamente con nuestros turrones.

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El “Top Chef” del dulce

50 Alumnos del módulo de FP del Consejo del Turrón participan en el primer concurso para crear un postre con almendra y chocolate.   http://multimedia.diarioinformacion.com/videos/alicante/20131130/top-chef-del-dulce-531371.shtml

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