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CICLO DE DESAYUNOS DE TRABAJO EN LA SEDE DEL CONSEJO REGULADOR DE JIJONA Y TURRÓN DE ALICANTE

Hoy la sede del Consejo Regulador de Jijona y Turrón de Alicante acoge una jornada más del ciclo de desayunos de trabajo El tema a tratar será la Presupuestación y control de gestión en empresas de alimentación, por parte de D. Joaquín Fernández y D. José Guerrero, gerentes de Deloitte. Explicaran la metodología a seguir para la puesta en marcha de modelos de Control de Gestión y desarrollaran ejemplos prácticos.      

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LAS INSTALACIONES DEL CONSEJO REGULADOR DEL TURRÓN HAN ACOGIDO UN CURSO DE INICIACIÓN EN EXPORTACIÓN INDUSTRIAL

22 desempleados han recibido formación sobre cómo mejorar las competencias profesionales en internacionalización en sectores estratégicos de Alicante. El Consejo Regulador de Jijona y Turrón de Alicante ha acogido en sus instalaciones el curso de formación “Iniciación a la exportación del sector industrial”, que ha finalizado hoy con la entrega de diplomas a los alumnos. La iniciativa, organizada por la Cámara de Comercio de Alicante y el Ayuntamiento de Jijona con la financiación de Obras Sociales CAM, ha formado a veintidós personas en situación de desempleo. El objetivo del curso ha sido mejorar sus herramientas y competencias profesionales en materia […]

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XIXONA CONVIERTE EL TURRÓN EN TAPA

La localidad acoge la primera ruta de tapeo, protagonizada por el tradicional dulce navideño. Dieciocho restaurantes se han sumado a la iniciativa con al menos cinco tapas, una de ellas con turrón. La relación entre el turrón y Xixona es de sobra conocida y traspasa de largo las fronteras de la provincia de Alicante. Ahora, la localidad une el tradicional dulce navideño a la gastronomía del día a día en forma de tapa. Estos pequeños bocados rondarán las calles jijonencas durante todo el mes de mayo. ‘Tapeando con turrón por Jijona’ es la primera ruta de tapeo que acoge la […]

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NUEVOS PRODUCTOS GOURMET DE HIJOS DE MANUEL PICÓ LLORENS

La firma alicantina Hijos de Manuel Picó Llorens ha presentado en el Salón de Gourmets de Madrid su nueva línea Turrodelia Gourmet, Turrodelia Gourmet con lágrimas de chocolate y Turrodelia Gourmet sin azúcar, a través de una cata degustación con distintos maridajes y combinación de los sabores dulce y salado. Dicha presentación fue merecedora del Primer Premio a la Versatilidad, otorgado por la dirección del Salón. Ana Mª Riera Espí, de la octava generación, agradecía el reconocimiento asegurando que “hacer el untable a base de turrón es una manera de ampliar su consumo más allá de las fiestas navideñas. Nuestro […]

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Tapeando con Turrón por Jijona

  TAPEANDO con turrón POR JIJONA, del 4 al 31 de mayo. Ya podéis ir abriendo boca para degustar las suculentas tapas que nos están preparando los establecimientos participantes… 😉

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El negocio ‘dulce’ del turrón

Las ventas de los productos de Jijona y Alicante ascienden a 52 millones de euros. Las firmas más exclusivas como 1880 se imponen con fuerza a pesar de su precio.   El turrón es un producto que forma parte de la tradición española. Durante las últimas navidades se han consumido 23 millones de tabletas procedentes de Jijona y Alicante, el centro turronero por excelencia en la región levantina, lo que se traduce en 52 millones de euros. A pesar de las dificultades económicas por las que atraviesan algunas familias, esta industria se mantiene si se compara con las campañas anteriores. […]

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ALIMENTARIA 2012

Stand en Alimentaria'12 del Consejo Regulador IGP Jijona y Turrón de Alicante

El Consejo Regulador de Jijona y Turrón de Alicante ha participado en la Feria Alimentaria 2012 junto a ocho de sus empresas: Enrique Garrigós Monerris, S.A. Mira y Llorens, S.A. Hermanos López LLoret, S.A. Sanchis Mira, S.A. Turrones El Romero, S.A. Turrones José Garrigós, S.A. Turrones Picó, S.A. Pablo Garrigós Ibáñez, S.L.)

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Turrones Coloma García participa como patrocinador del Equipo Español compuesto por Evarist Miralles y Carlos Monsonis en la Edición del Bocuse D’Or 2012 que se celebrará en Bruselas, el próximo 21 de marzo.

Coloma García Artesanos
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Recibimos la visita de la Delegación de la Oficina de Marcas de Thailandia

El Consejo Regulador recibió ayer en sus instalaciones la visita de la Delegación de Marcas de Tailandia y varios representantes de la OAMI los cuales fueron atendidos por el Director de Calidad y Certificación, Alexis Verdú.

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Una fiesta para repartir el turrón de Jijona

Fiesta en la Asociación de Coria

La asociación ganadora de los 20 lotes de turrón de la campaña “Ninguna empresa sin turrón de Jijona y Alicante” nos envían las fotos del acto de entrega.

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