La localidad acoge la primera ruta de tapeo, protagonizada por el tradicional dulce navideño. Dieciocho restaurantes se han sumado a la iniciativa con al menos cinco tapas, una de ellas con turrón. La relación entre el turrón y Xixona es de sobra conocida y traspasa de largo las fronteras de la provincia de Alicante. Ahora, la localidad une el tradicional dulce navideño a la gastronomía del día a día en forma de tapa. Estos pequeños bocados rondarán las calles jijonencas durante todo el mes de mayo. ‘Tapeando con turrón por Jijona’ es la primera ruta de tapeo que acoge la
Leer más →TAPEANDO con turrón POR JIJONA, del 4 al 31 de mayo. Ya podéis ir abriendo boca para degustar las suculentas tapas que nos están preparando los establecimientos participantes…
Leer más →Entre los actos programados, destaca la presentación de las monografías “150 años de patentes vinculadas a la fabricación del turrón de Jijona y productos relacionados (1850-1999)” y el “Directorio histórico de marcas en Jijona: 100 años de marcas (1866-1965)” a cargo de J. Patricio Saiz González.
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