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ALIMENTARIA 2012

Stand en Alimentaria'12 del Consejo Regulador IGP Jijona y Turrón de Alicante

El Consejo Regulador de Jijona y Turrón de Alicante ha participado en la Feria Alimentaria 2012 junto a ocho de sus empresas: Enrique Garrigós Monerris, S.A. Mira y Llorens, S.A. Hermanos López LLoret, S.A. Sanchis Mira, S.A. Turrones El Romero, S.A. Turrones José Garrigós, S.A. Turrones Picó, S.A. Pablo Garrigós Ibáñez, S.L.)

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Turrones Coloma García participa como patrocinador del Equipo Español compuesto por Evarist Miralles y Carlos Monsonis en la Edición del Bocuse D’Or 2012 que se celebrará en Bruselas, el próximo 21 de marzo.

Coloma García Artesanos
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Recibimos la visita de la Delegación de la Oficina de Marcas de Thailandia

El Consejo Regulador recibió ayer en sus instalaciones la visita de la Delegación de Marcas de Tailandia y varios representantes de la OAMI los cuales fueron atendidos por el Director de Calidad y Certificación, Alexis Verdú.

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Una fiesta para repartir el turrón de Jijona

Fiesta en la Asociación de Coria

La asociación ganadora de los 20 lotes de turrón de la campaña “Ninguna empresa sin turrón de Jijona y Alicante” nos envían las fotos del acto de entrega.

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Bayas ,semillas, brotes, pepitas, cereales y legumbres germinadas a la brasa con hígado de pichón y velo de consomé de panceta ahumada translúcida y puntos de turrón de Jijona

Germinados

Germinados naturales para aderezar platos.

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Foie en crocanti de almendras, relleno de turrón de Jijona y compota de níspero

Foie Crocanti

Receta de foie de pato rebozado en almendras laminadas y relleno de turrón de Jijona.

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Cóctel de turrón de Jijona

El turrón de Jijona es un postre versátil que puede adaptarse y adecuarse a multitud de platos, tanto dulces como salados. Además, también se puede consumir e incorporar en las recetas de cóctel.

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Turrones y salazones, un perfecto maridaje

El maridaje entre turrones y salazones de la provincia de Alicante fue un éxito y reunió a expertos y bloggers gastronómicos que siguieron el evento a través de las redes sociales.

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Campaña: 20 lotes de turrón para empresas

El Consejo Regulador de la IGP de Jijona y Turrón de Alicante no quiere que nadie se quede sin turrón estas Navidades y ha puesto en marcha este sorteo para regalar hasta 20 lotes de turrón a los trabajadores de una empresa.

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Feria de Navidad en Jijona

El turrón de Jijona volverá a ser la estrella principal dentro de los más de 70 puestos que estarán a disposición del público que los podrá visitar durante los tres días de la feria.

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