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PREMIADOS POR LA RUTA TAPEANDO CON TURRÓN

El ayuntamiento de Xixona y la Asociación de Empresarios (AEX) entregaron ayer los premios de a la sexta edición del Tapeando con Turrón por Jijona. Los tres establecimientos que recibieron galardones por sus tapas fueron La Pergoleta, que con su «Crujiente de turrón» obtuvo el premio del jurado profesional a la mejor tapa con turrón otorgado por el Consejo Regulador del Turrón; Cervecería Doble L con su «Greixonera turronera» como mejor tapa por votación popular, y l’Entrepà, con el galardón a la tapa con mejor presentación, también por votación popular, para su creación «Penyes de Roset». Además, se hizo entrega […]

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SEMINARIO Y CATA DE TURRÓN EN LA UNIVERSIDAD PERMANENTE DE LA UNIVERSIDAD DE ALICANTE

El pasado jueves, 4 de mayo, realizamos un TALLER SENSORIAL dentro del Seminario Productos de la Tierra Alicantina: Los Orígenes del Turrón de Jijona y Alicante, de la mano de nuestro Director Técnico de Calidad, Alexis Verdú. Se ha desarrolla este Seminario y Cata de Turrón, en el marco de la asignatura de la Universidad Permanente de la Universidad de Alicante (UPUA): “Claves para una alimentación sana: elaboración, manipulación y conservación de los alimentos”. Organizado por Gabinete Alinua de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad de Alicante coordinado por los profesores Aurora Norte y José Miguel […]

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LA ASOCIACIÓN ORIGEN ESPAÑA Y LA GUARDIA CIVIL FIRMAN UN CONVENIO PARA PROTEGER LAS FIGURAS DE CALIDAD DIFERENCIADA Y GARANTIZAR LA SEGURIDAD ALIMENTARIA

  Ayudará a proteger las figuras de calidad alimentaria en la prevención y lucha frente al fraude alimentario, con la finalidad de garantizar la seguridad alimentaria y la leal competencia entre las empresas del sector. Este protocolo de colaboración está orientado al estudio conjunto de problemáticas, intercambio de información general para orientar servicios y actuaciones, y la intermediación ante empresas del sector privado. Redundará, principalmente, en beneficio de los consumidores Madrid, 26 de enero de 2016- La Asociación Española de Denominaciones de Origen (Origen España) y la Dirección General de la Guardia Civil firman hoy, 26 de enero, un protocolo […]

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LA DELEGACIÓN DE LA OFICINA DE PI DE LA INDIA VISITA NUESTRA SEDE A TRAVÉS DE LA OAMI

Hoy hemos recibido la visita de la Delegación de la oficina de PI de la India a través de la OAMI. Han disfrutado del vídeo-documental “500 dulces años. La gran historia del Turrón” para conocer mejor el concepto de Indicación Geográfica Protegida (IGP), y de nuestra exposición fotográfica “Jijona: Miradas Artesanas” en fusión con la nueva presentación expuesta sobre el proceso de elaboración del Chocolate en la provincia de Alicante, específicamente en la Vila Joiosa. Finalmente, se ha realizado una presentación jurídica sobre el funcionamiento de la protección bajo el amparo de las Denominaciones de Origen en Europa, donde se […]

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“DULCE” AÑO PARA EL TURRÓN

El Consejo Regulador del Turrón de Xixona y Alicante organiza una nueva edición de su gala anual en la que se ha hecho balance del año 2015 Hablamos en Hoy por Hoy Alicante con el secretario del Consejo Regulador de esta Denominación de Origen, Federico Moncunill, sobre la campaña navideña que está a punto de finalizar. Moncunill insiste en que ha sido un buen año para los turroneros alicantinos pese al incremento del precio de la almendra. Un incremento de costes, que según este experto, los fabricantes han tratado de no repercutir en el precio final del producto. En nuestro […]

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EL MÚSICO XIXONENC JAVIER EGUILLOR RECIBE EL BOIXET D´OR DEL CONSEJO REGULADOR DEL TURRON

El Consejo Regulador del Turrón entregó anoche el Boixet d’Or al músico xixonenc Javier Eguillor, en el transcurso de la tradicional Gala del Turrón que se celebró en la sede del Consejo y a la que asistieron los principales empresarios y operadores del sector del dulce de la Comunidad Valenciana. El acto contó con la presencia de la alcaldesa de Xixona, Isabel López, el vicepresidente de la Diputación Carlos Castillo, y el director general de Comercio y Consumo, Natxo Costa, que acompañaron a José Enrique Garrigós, presidente del Consejo. Javier Eguillor es Solista Internacional, Timbal Solista de la Orquesta de […]

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LA CANDIDATURA SOCIALISTA POR ALICANTE MUESTRA SU COMPROMISO CON LA MEJORA DEL SECTOR TURRONERO

Xixona y su sector turronero han sido esta mañana protagonistas de una jornada de trabajo organizada por la candidatura socialista al Congreso de los Diputados por Alicante en las próximas elecciones generales, que encabeza Julián López Milla, y la alcaldesa del municipio, Isabel López, y en la que los socialistas han mostrado su disposición a trabajar por la resolución de diferentes cuestiones que preocupan a las industrias del sector turronero del municipio. Junto a ambos han estado presentes también los candidatos que siguen a López Milla en la candidatura –Patricia Blanquer, Herick Campos y Antonia Moreno-, así como diferentes concejales […]

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JORNADAS INFORMATIVAS EN NUESTRA SEDE

Equipos para Eficiencia Energética

Ayer, 7 de mayo, disfrutamos en nuestra sede social de unas Jornadas Informativas muy interesantes: Para empezar las jornadas, D. Ángel Pérez Riveras, funcionario de la SG Fomento de la Innovación Empresarial del Ministerio de Economía y Competitividad, nos hablo de los Beneficios Fiscales de la I+D+I.   A continuación, nos hicieron una demostración de Equipamiento para la Eficiencia Energética, a cargo de D. José Julio Becerril, de la empresa Elecgy.   Y para finalizar el día, la Cámara de Comercio de Alicante, nos informo sobre el Programa Integral de Cualificación de Empleo (PICE) donde nos explicaron los nuevos incentivos […]

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GARRIGÓS DIRIGIRÁ EL CONSEJO REGULADOR DEL TURRÓN POR QUINTA VEZ CONSECUTIVA

Garrigós dirigirá el Consejo Regulador del Turrón por quinta vez consecutiva

El responsable de Antiu Xixona, César Soler Coloma, ejercerá como vicepresidente de la entidad Enrique Garrigós repetirá al frente del Consejo Regulador de Jijona y Turrón de Alicante por quinto mandato consecutivo, cargo que ostenta desde el año 1996. Así lo informó la entidad tras las elecciones que tuvieron lugar este martes. Por otra parte, el cargo de vicepresidente recae en César Soler Coloma, responsable de la firma Antiu Xixona, mientras que el resto del Consejo estará formado por los vocales Antonio Picó Francés, José Manuel Sirvent Baeza, Vicente Mira Fillol, Amalia Coloma Soler, Rubén López Coloma, Antonio García Rastoll, […]

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ESPAÑA VUELTA Y VUELTA – JIJONA

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