REGLAMENTACIÓN

Marco legal del Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas Jijona y Turrón de Alicante

Las actuaciones del Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas JIJONA y TURRÓN DE ALICANTE están respaldadas por la Orden de 26 de septiembre de 1995 de la Conselleria de Agricultura y Medio Ambiente, publicada en el DOGV nº 2605 de 16/10/96 y ratificada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación mediante Orden de 22 de marzo de 1996, BOE nº 98 de 23/04/96 y homologada en la Unión Europea en el RCEE nº 1107/96, de 12 de junio de 1996 (DOCE – 21/06/96).

No obstante, para los amantes de la Historia el 18 de agosto de 1939 se dicto, y el 12 de marzo de 1940, se publicó en el Boletín Oficial del Estado: “Se declara denominación de origen, a los efectos de indicación de procedencia, Jijona, con el carácter de exclusiva, para ser aplicada al Turrón que se fabrique en la expresada localidad, prohibiéndose el uso y empleo de tal denominación para turrones de cualquier otra procedencia, constituyéndose al afecto un Consejo Regulador, que llevara su representación en todo lo que a dicha denominación se refiera”.

1. DOCUMENTACIÓN GENERAL

 

 2. DOCUMENTACION ESPECÍFICA CAMPAÑA

 

 3. DOCUMENTACION PROCEDIMIENTO DE INSCRIPCION Y MANTENIMIENTO

 

4. DOCUMENTACION PARA LA CERTIFICACION DE OTROS PRODUCTOS ALIMENTARIOS QUE INCORPORAN COMO INGREDIENTE TURRON PROTEGIDO

4.1.- USO DE LA MARCA

4.2.- MODELO DE SOLICITUD